孩子吃哪些水果可以补铁呢

2023-08-30

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

孩子可以通过食用以下水果来补充铁:

1.石榴:石榴是一种含铁量很高的水果,每100克石榴籽中含有1.2毫克铁。

2.葡萄干:葡萄干也是一种富含铁元素的水果,其中每100克含有2.6毫克铁。

3.橙子:橙子富含维生素C,可以帮助孩子吸收更多的铁。每100克鲜橙中含有0.1毫克铁。

4.杏:杏子含有丰富的铁元素,每100克杏肉中含有2.5毫克铁。

5.枣:每100克枣子中含有2.8毫克铁,而且还含有丰富的维生素B和钾等元素,对于孩子的身体发育非常有益。

需要注意的是,水果中的铁属于非血红素铁,其吸收率较低。因此,除了食用上述水果外,孩子还应该注意多摄入富含血红素铁的动物性食品,如肝脏、瘦肉、鸭蛋、鱼、瘦肉等,以提高铁的吸收率。

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