吃山药养胃吗

2021-06-21

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胡建华 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 消化内科

胡建华副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 消化内科

临床研究表明了吃山药是有一定的养胃效果的,因为山药里面含有非常丰富的膳食纤维,它是一种养胃效果比较好的食材。同时,人们经常会选择买山药,通过蒸煮的方法进行食用。但是需要注意的是,如果吃山药的话,一定要把山药蒸熟之后再使用,而且除了蒸煮的方式以外,还可以选择用山药或成山要瓶。或者是制作成其他的小零食来食用。
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