吃哪种番茄能补充维生素C

2023-08-30

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

几乎所有的西红柿都富含维生素C,但是其中某些品种比其他品种更富含维生素C。一般来说,成熟的红色西红柿比未熟的绿色西红柿含更多的维生素C。此外,有些品种例如樱桃西红柿、金枕头和太阳光等也被认为富含维生素C。因此,可以根据个人口味选择适合自己的西红柿品种来补充维生素C。
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