菠萝蜜的核可以吃吗？

菠萝蜜的核可以吃，具有非常广泛的功效，可以直接煮熟，也可以炖汤做菜，味道鲜美且营养充足，含有丰富的糖类以及蛋白质，镁、铁、胡萝卜素等很多人体所需的微量元素，因而多食用菠萝蜜核可以补充人体所需的物质。有效的促进人体免疫力和抵抗力局部的提升，避免人体出现比较严重的代谢异常。