毛豆吃多了有什么坏处?

2021-08-10

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

中医认为毛豆性平味甘,具有健胃健脾的功效,可缓解食欲不振引起的营养不良;富含钙质,可提高骨密度,预防骨质疏松;含有卵磷脂,可提高大脑记忆力,滋养大脑,培养智力;含有纤维素,能促进肠胃蠕动,预防便秘,降低血压,保护心脑血管健康。但是,毛豆不要吃太多会引起消化不良和腹胀;另外,不要吃半生的毛豆,这会引起肠胃不适甚至中毒。 
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