猕猴桃营养价值

1.维生素C：猕猴桃是维生素C的极佳来源，一份猕猴桃（约100克）可提供超过100%的每日所需量。维生素C有助于增强免疫力、促进伤口愈合以及抗氧化。

2.钾：猕猴桃含有较高的钾含量，可以帮助维持身体内的电解质平衡并支持心脏健康。

3.膳食纤维：猕猴桃含有丰富的膳食纤维，有助于消化健康和减少胆固醇吸收。

4.抗氧化物质：猕猴桃中含有多种抗氧化物质，如类黄酮、花青素等，这些物质有助于保护身体免受自由基的损害。

5.低热量：猕猴桃热量较低，仅有61卡路里/100克，适合作为健康零食。

总的来说，猕猴桃是一种营养丰富、低热量、富含抗氧化物质和膳食纤维的健康水果。