螃蟹和龙虾可以生吃吗

2021-12-23

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

螃蟹和龙虾是不可以生吃的,因为螃蟹和龙虾中很有可能会含有一些寄生虫,还有一些细菌,如果生吃很有可能会导致身体出现细菌感染或者寄生虫感染等等,所以螃蟹和龙虾是不可以生吃的,否则很有可能会导致身体出现生病等现象。而螃蟹和龙虾最好在煮熟或者蒸熟之后再食用,煮熟或者蒸熟之后的螃蟹和龙虾营养是比较利于人体吸收的。
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