吃了发芽的土豆会怎样？

在日常生活中，如果没有将土豆放在比较阴凉的地方，有时会出现土豆发芽的情况，土豆如果发芽了，尽量是不要去食用的，因为发芽的块茎中，还有非常严重的毒副作用不仅可能会刺激肠胃，而且轻者可能是出现肠胃炎，重者可能会出现呼吸中枢的麻痹脑水肿，充血恶心呕吐，头晕，腹泻等中毒症状甚至还有可能会导致死亡，所以已经发芽了的土豆千万不要去食用。