无花果皮可以吃吗?

2020-07-20

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

在无花果皮中含有大量的营养物质,可以在一定程度上起到美容养颜的作用,而且无花果皮中还含有非常丰富的花青素,所以无花果皮还可以通过提高人身体里面的细胞的活性,从而起到延缓衰老的作用,所以总的来说,无花果的果皮是可以食用的,只是吃的时候会感觉到有一点的涩口,但是基本上是不会对无花果整体的口感产生什么影响。
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