宝宝能吃鸡吗

2020-07-13

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

鸡肉味道鲜美而且富有营养价值,鸡肉里面含有的蛋白质是非常多的,而且含有全部的必须氨基酸,其含量和蛋、乳中的氨基酸谱式比较相似,属于优质蛋白质的来源,而且鸡肉脂类物质含量比较低,但是还有比较多的油酸,可以降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。而且富含有方法的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等营养物质。
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