吃坚果能减肥吗

2024-08-21

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吕涛 副主任医师 江苏省人民医院 中医科

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维素以及多种维生素和矿物质,这些营养成分对健康有多方面的益处。尽管坚果的热量较高,但适量食用不会导致体重增加,反而有助于体重管理。研究表明,坚果中的不饱和脂肪酸可以促进饱腹感,从而减少总能量摄入。此外,坚果中的纤维素能够延缓消化过程,进一步增强饱腹感。蛋白质也是一种关键的营养素,可以帮助维持肌肉质量,在减肥过程中尤为重要。需要控制坚果的摄入量,建议每天食用一小把(约28克),避免过量引起热量超标。选择未经盐腌或糖渍的天然坚果,以获得最好的健康效果。
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