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糖尿病患者如何吃水果

糖尿病患者如何吃水果

保健常识 / 2014-02-24 15:20:56 / 苹果绿 www.pingguolv.com / 我要评论

水果含有维生素、矿物质、纤维素和具有一定保健功能的植物生物活性物质。糖尿病患者实行饮食控制,控制的是总热量,因此,糖尿病患者不是不能吃水果。而是需要要吃水果。只是水果的含糖量较蔬菜高得多。因此,糖尿病患者吃水果是有条件的。这些条件是:

第1步空腹血糖小于7.8毫摩尔/升,餐后2小时血糖小于10毫摩尔尔/升,糖化血红蛋白小于7.5%,近期血糖无明显波动。

柚子.jpg

第2步吃水果的时间:两次正餐中间或睡前1小时 。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果(这两个时间与进餐时间最近,容易升高血糖)。

苹果.jpg

吃水果的种类:柚子、桃子、苹果、梨、橘子等血糖指数较低,对糖尿病患者较为合适,而香蕉、红枣、荔枝、菠萝、葡萄等含量较高,糖尿病患者不宜食用。

小细节:

如果空腹血糖和餐后血糖控制在良好水平(空腹血糖小于6.1毫摩尔/升,餐后小于7.8毫摩尔/升),可吃一个中等大小的低糖水果,不必减去相应的主食,如果控制在一般水平,每天可以吃量377千焦(90千卡)热量的水果200克左右,但同时应减少25克的主食。

如果,控制不良(空腹血糖大于7.6毫摩尔/升,餐后血糖大于10毫摩尔/升)时则暂不适宜吃。

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