当前位置:苹果绿 > 养生食谱 >
绿豆芽炒粉丝——清热解毒利水

绿豆芽炒粉丝——清热解毒利水

养生食谱 / 2017-10-13 17:05:05 / guowentao123 www.pingguolv.com / 我要评论

绿豆芽粉丝是一道非常美味营养的家常菜豆芽与笋、菌并列为素食鲜味的三霸。豆芽是有很高的食用价值,同时也是有很高的药用价值,绿豆芽炒粉丝是一道好吃又方便的家常菜,我们一起来看看这道菜的制作方法是什么吧。

绿豆芽炒粉丝---清热解毒利水

绿豆芽炒粉丝的做法

原料:有新鲜的绿豆芽、一把粉丝和一些剁椒

辅料:蒜末、姜末、糖、盐和鸡精

1、绿豆芽清洗干净,把粉丝折断以后用温水泡十几分钟。

2、锅里倒入底油,等油温达到7成热,放入蒜末,姜末爆香一下,然后倒入豆芽大火翻炒几下。

3、倒入粉丝,一起大火翻炒,可以适当加些水稍微焖个几分钟,以免粉丝粘在锅边。

4、后倒一大匙剁椒,少加些糖,盐,继续翻炒。

5、后加点鸡精,葱花。这样一道红绿相间、色香味俱全的绿豆芽炒粉丝就做好了,尽情享用吧。

绿豆芽炒粉丝---清热解毒利水

绿豆芽是含有大量的维生素和多种矿物质、氨基酸。食用绿豆芽是可以很好的清热解毒利水的,还能降低血脂水平和软化血管。绿豆芽含有丰富的纤维素是可以很好的促进肠胃的蠕动,是具有通便的功效,而粉丝是可以很好的为我们的人体提供充足的能量

由于绿豆芽本身就性寒,寒性体质患者如果食用,很可能会加重现有状况。除了绿豆芽性寒之外,粉丝的制作过程中添加的明矾成分,也可能会对孕妇产生不良影响。所以孕妇不适合多吃。

绿豆芽炒粉丝---清热解毒利水

这道菜是营养非常全面的一道菜,绿豆芽炒粉丝是含有充足的碳水化合物、蛋白质以及氨基酸,我们在生活中饮食都是比较偏油腻的,所以经常的制作这种清淡一些,而且很滋补调理身体的食物是非常不错的选择,所以大家可以按照上面的方法做一做的。


推荐阅读:
#