做法
鲫鱼1条去磷剖肚去内脏，生姜30克、陈皮10克、胡椒3克用纱布包好，放入鱼肚中，加清水适量煨熟，放入盐、味精等调味品。
食用方法
食鱼，喝汤。
功效
温中散寒，理气止痛，适用于虚寒性胃痛。
鲫鱼不能与荠菜同食，不宜油炸。
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