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银耳百合汤——益气清肠滋阴润肺

银耳百合汤——益气清肠滋阴润肺

养生食谱 / 2018-09-28 20:50:56 / 李晓娜 www.pingguolv.com / 我要评论

百合是一种具有滋阴润燥作用的食物,也是一种有药用功效的食物,含有的维生素和矿物质比较多,对于滋阴润燥有一定的好处。银耳和百合一起吃的话对于清热解毒润肺有帮助,特别适合秋季使用,来看看这款银耳百合汤的做法。

银耳百合汤——益气清肠滋阴润肺

食疗功效:补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺

营养价值:膳食纤维、多种维生素和矿物质

适宜人群:一般人均可食用

禁忌人群:脾胃虚寒者

银耳百合汤所需材料

主要食材雪、水发银耳、干百合、枸杞子、冰糖

银耳百合汤的做法

1、雪梨用清水洗净,削去皮,去核,切成四方块;干百合洗净用水泡软;枸杞子洗净备用。

2、银耳先用温水浸泡涨发,然后洗净并撕成小朵。

3、锅置于火上,将撕好的银耳放进锅内,加入1000毫升清水,大火烧开,然后改小火炖煮至银耳软烂时,再放入百合、枸杞子、冰糖和雪梨块,加盖继续用小火慢炖,直到梨块软烂时关火即可。

银耳百合汤——益气清肠滋阴润肺

银耳百合汤的功效与作用

银耳中含有的胶原蛋白是很丰富的,可以起到美容养颜的作用,而且具有补血补气补脑健脾开胃、滋阴润燥和美容养颜的功效。百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。雪梨中含有的水分和矿物质以及维生素比较多,经常吃具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润肺和帮助器官净化和排毒的功效。枸杞子具有养肝,滋肾,润肺的功效。银耳百合雪梨一起搭配的话,不仅可以健脾胃,而且也可以有清热解毒化痰的功效,对于清理肠道垃圾来说有一定的保健的作用,同时也可以有润肺润肠的功效,适合容易上火的人群食用,对于提高人体免疫力也有好处。

银耳百合汤——益气清肠滋阴润肺

银耳百合汤是一道具有滋阴作用的食谱,不仅可以补气血,而且也可以开胃消食,特别适合老年人和女性食用,提高肺部功能,而且也能美容养颜,这道银耳百合汤可以预防上火,而且也可以有润肺止咳的功效,适合秋季食用。


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