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龙骨火锅汤底怎么做好吃

龙骨火锅汤底怎么做好吃

养生食谱 / 2019-08-02 15:23:11 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

火锅是大部分的人都喜欢吃的一种食物,火锅里面可以添加自己喜欢的材料,火锅底料的种类有很多,像麻辣味的,海鲜味的以及鲜汤味的等等,龙骨火锅汤底也是一种非常好吃的底料味道,下面就跟着苹果绿养生网来看一下龙骨火锅汤底怎么做好吃?

龙骨火锅汤底怎么做好吃

龙骨火锅汤底怎么做好吃

需要准备芹菜,盐,大茴香生姜,香葱,猪龙骨,先把猪龙骨清洗干净,然后放到锅中加入适量的水,慢慢的熬煮,熬煮几分钟以后再把它捞出来,冲洗干净,准备一个电压力锅,里面加入足够的水,然后再把龙骨放进去,加入适量的茴香,生姜以及葱,然后再点排骨炖煮按键,等到时间到了以后,龙骨汤底也就制作完成了。

想要让龙骨火锅汤底的味道变得更好,那么就可以做青苹果芦荟龙骨汤底,需要准备蜜枣无花果,南,北杏,猪龙骨,芦荟以及青苹果,需要先把青苹果清洗干净,然后再切成块状,芦荟的皮去除,再切成块状,粘液清洗干净,放到开水锅里面焯烫一下,龙骨也需要焯烫清洗干净,然后再把所有的食材一起放进锅中,用大火炖煮2~3个小时,再加入适量的盐调味就可以吃了。

龙骨火锅汤底怎么做好吃

龙骨火锅汤底的配方和窍门

准备花生油生菜玉米香菇枸杞红枣,朝天椒,蒜蓉,味极鲜,食盐,娃娃菜山药以及龙骨。需要把这些食材全部都清洗干净,处理一下,然后把娃娃菜,生菜清洗干净,水分沥干,把其他的材料改刀,然后就把枸杞,红枣,龙骨以及淮山搭配在一起,慢慢的熬煮成汤来喝,在煲汤的过程中,大家就可以准备一些自己喜欢的蘸料,等到汤底制作完成后,把食物放进去一边涮一边吃也是非常享受的。

龙骨火锅汤底怎么做好吃

龙骨火锅汤底的营养价值

龙骨火锅汤底里面含有非常多的骨粘蛋白,骨胶原,磷酸,钙,维生素,脂肪以及蛋白质,里面还可以添加白萝卜以及莲藕,这样就可以让营养价值变得更加丰富,很容易被身体消化以及吸收,适当的吃一些可以起到延缓衰老,增加血液以及添骨髓作用,制作的方法相当简单,自己在家里面制作的比外面做的要健康很多倍。

龙骨火锅汤底里可以涮什么

龙骨火锅汤底里面可以涮的食物种类还是非常多的,像黑木耳,玉米以及冬瓜,需要把冬瓜清洗干净皮去除切成块状,然后再把玉米须去除清洗干净切成段状,黑木耳提前浸泡一下,然后再洗干净,等到龙骨汤底制作完成以后,把这些材料一起放进去煮熟以后再吃,也可以一边吃一边煮,搭配一些蘸料来吃就非常美味。

龙骨火锅汤底里面还可以涮莲藕以及牛蒡,需要准备盐,火腿,黄酒,八角,生姜,葱,枸杞,红枣,牛蒡,莲藕以及龙骨,龙骨需要先清洗干净,然后再放到锅中焯烫一下取出来清洗干净,再准备一个砂锅,里面添加一些热水,把焯烫好的龙骨放进去,加入适量的水慢慢的炖煮,把莲藕的皮去除清洗干净,切成块状也放进砂锅中,然后火腿,红枣,黄酒,生姜片,八角,葱段一起放进去,先用大火烧开,然后再用小火慢慢的炖煮60分钟,牛蒡处理好以后放进去继续煮30分钟,差不多的时候添加一些盐调味就可以吃了。

龙骨火锅汤底里面还可以涮干香菇以及茶树蘑菇,需要准备盐,料酒,生姜,干香菇以及茶树菇,还有龙骨,首先把龙骨浸泡一下,血水去除,茶树菇以及香菇清洗干净根部去除,然后再把材料一起放进高压锅中,加入适量的料酒,再加入适量的水,大火大概烧5分钟左右,再改成小火煮10分钟,把火关掉,等到气阀下来以后打开盖子,加入适量的盐,然后再倒进一个火锅的专用盆子当中,一边加热一边吃,里面还可以添加一些其他的配料,这样吃起来是非常鲜美的。

上面介绍的就是龙骨火锅汤底怎么做好吃,龙骨火锅汤底的制作方法还是非常多的,里面可以添加的材料也有很多,不管是菌菇类,山药,冬瓜,玉米,火锅丸子等都可以搭配在一起吃,还可以加入胡萝卜块,都能够补充身体所需要的营养物质。

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