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红莲子和白莲子的区别

红莲子和白莲子的区别

莲子 / 2019-09-12 01:41:17 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

莲子是一种食用价值,药用价值都非常高的食材,莲子还可以分为红莲子和白莲子,之间的差别很多人并不是非常清楚,下面就来看一下红莲子和白莲子有什么不同,想要了解的人就一起来看看。

红莲子和白莲子的区别

红莲子和白莲子外观区别

红莲子和白莲子的品种不一样,它们的颜色也不同,白莲子自然就是白色的,会有一些莲花的香味,而且颗粒比较大,红莲子的颜色自然是红色的,它的价格比较贵,因为产量很高。

红莲子和白莲子营养价值区别

红莲子和白莲子里面所含有的营养物质是差不多的,味道也一样,只是颜色不同,适当的吃一些可以达到健脾益肾以及养心作用,滋补身体的效果也不错,还可以达到止咳润肺效果,适当的吃一些能达到安神养心作用。适当的吃一些莲子能够达到抵抗癌症以及预防癌症作用,可以让气血流通变得更加顺畅,可以达到抑制鼻咽癌效果,起到保健养生功效作用是非常强的。

红莲子和白莲子的区别

红莲子和白莲子吃法区别

红莲子白莲子可以用相同的方法来制作,可以制作成甜汤来喝,需要和木瓜银耳百合等搭配在一起制作,大概煮半个小时左右就可以吃了,还可以把莲子煮成粥来喝,里面可以再搭配一些红枣枸杞以及薏仁,添加一些白糖调味,味道也是不错的。还可以制作成豆浆来喝,营养价值丰富,制作方法又很简单,只需要放进豆浆机里面榨成豆浆,再用一些糖来调味就可以了。还可以把红莲子白莲子做成莲子龙眼羹来吃,需要把百合,龙眼肉以及莲子全部都清洗干净放进碗里面,再加入适量的冰糖,清水,放到锅中蒸熟以后来吃。莲子还可以做成八宝粥来吃,需要和腰果糯米花生燕麦绿豆红豆,老冰糖等搭配在一起煮,先把莲子芸豆先浸泡一下,然后再把所有的原材料全部都清洗干净,放到高压锅里面,加入适量的水煮一会儿,用一些老冰糖一边煮一边搅拌溶解,一直煮到自己喜欢的粘稠程度就可以吃了。

红莲子和白莲子的区别

上面介绍的就是红莲子和白莲子的不同之处,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,红莲子和白莲子的不同地方就是颜色不同,营养价值是一样的,因为红莲子的产量没有那么高,所以价格和白莲子比起来要更贵一些。

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