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藏鸡蛋的营养 含铜量含锌量高

藏鸡蛋的营养 含铜量含锌量高

营养价值 / 2017-11-05 00:40:04 / 赵静 www.pingguolv.com / 我要评论

鸡蛋你吃过吗?脏鸡蛋是青藏高原特,是的一种鸡蛋,是生长在藏族鸡下的蛋。由于环境的影响,这种鸡蛋的营养物质是十分高的,而且还有的含量和含量是很丰富的,来看看一些他的具体。

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铜含量比普通鸡蛋高

铜含量为0.709mg/kg,明显高于普通鸡蛋的0.076mg/kg的水平。铜可参与机体造血,促进血红素的生成,并维持血管的正常功能。铜元素能够促使孵化过程血液循环系统更加发达。在鸡蛋中的大量存在是因为鸡蛋中的铜起到了辅助作用,而大量的铁元素可以形成更多的血红蛋白和肌红蛋白。铁铜含量的增加,可加强血液循环系统的携氧能力来增强雏鸡孵化过程的抗缺氧能力。脏鸡蛋含有的铁质和铜元素是非常多的,而且这两种物质对于人体促进血液循环是有好处的,而且还可以增强人体的抵抗力。

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锌的含量高于普通鸡蛋

锌是体内多种酶及胰岛素的组成成份,参与碳水化合物的代谢。锌的缺乏会导致动物皮肤不完全角质化,会影响动物的繁殖功能。藏鸡蛋中锌的含量为4.513mg/kg,而普通鸡蛋中锌的含量仅为1.01mg/kg。由于藏鸡蛋中锌含量的提高,酶的活性也相应增强,从而保证了在缺氧条件下胚胎的正常新陈代谢。新元素可以提高人体的免疫力,对于男性促进性功能有好处,所以说,藏鸡蛋很适合男性食用。可以提高人体的免疫力,对于男性和孩子们来说,都可以食用藏鸡蛋。

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上面介绍了相关的关于藏鸡蛋的一些营养,藏鸡蛋,含有的铜元素和铁元素以及微量元素都是非常高的,比普通的鸡蛋营养物质要丰富,而且还可以促进血液循环,对于健脑益智是有好处的。


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