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藏鸡蛋的副作用和适宜人群

藏鸡蛋的副作用和适宜人群

营养价值 / 2017-11-17 10:11:04 / 赵静 www.pingguolv.com / 我要评论

鸡蛋属于青藏高原特有的藏香鸡所产。它和普通的鸡蛋味道不同,而且营养物质也是不一样的,因为青藏高原所处的地理环境的影响,所需的营养物质是需要高标准高要求的,所以这样的鸡蛋,在这样的环境下生产,可以起到很好的保健和养生的功效。来看看他所适合的人群和养生功效。

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藏鸡蛋为青藏高原特有的藏香鸡所产,藏香鸡体型轻小,较长而低矮,呈船形,好斗性强。翼羽和尾羽发达,善于飞翔。分布于我国青藏高原海拔2200--4100m的半农半牧区、雅鲁藏布江中游流域河谷区和藏东三江中游高山峡谷区数量最多、范围最广的高原地方鸡种。

副作用

一、鸡蛋中含有大量胆固醇

吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高。藏鸡蛋含有的胆固醇是比较高的,所以使用的量不能太多,以免导致胆固醇的升高。

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二、容易造成营养过盛、肥胖

营养过剩,会使多余脂肪在体内堆积而形成肥胖。

三、造成体内营养素的不平衡,从而影响健康。

长期大量食用鸡蛋,会使某些营养素过盛,而营养素不均衡。这样的鸡蛋营养物质,营养素不太平衡,所以不能长期大量的使用营养,导致营养过剩的情况。

禁忌人群

感冒患者以及特禀体质和瘀血体质者不适宜食用藏鸡蛋。

适宜人群

一般人群均可食用藏鸡蛋,特别是儿童青少年,老年人,以及职业人士和更年期妇女。这样的食材适合很多人群,适用老年人,孩子青少年都可以吃,可以提高人体的免疫力。

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上面介绍的,藏族人民一直在吃的藏鸡蛋,藏族鸡蛋含有的营养物质比较高,可以补充丰富的蛋白质质,对于一般人群来说都可以食用,但是它含有的胆固醇是比较高的,所以在使用的时候一定要注意食用的量不要过多,以免导致胆固醇升高。


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