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为大家介绍两款红烧狗肉的做法

为大家介绍两款红烧狗肉的做法

营养价值 / 2018-01-13 09:23:49 / guowentao123 www.pingguolv.com / 我要评论

狗肉是我们现在比较热门的一个话题 ,生活中很多人都是有吃狗肉的习惯,但是这也是让很多爱狗的人士非常抗议的一件事情,但是狗肉确实是一种非常美味营养的食物,今天我们就是介绍一款非常适合在冬季食用的一款狗肉的做法,红烧狗肉。

为大家介绍两款红烧狗肉的做法

红烧狗肉的做法一

材料

狗肉、干红辣椒、蒜头、蒜苗生姜料酒酱油、盐、食用油

做法

1、将狗肉洗净后斩块,蒜苗洗净后切段,蒜头去皮拍碎,生姜去皮切片,干红辣椒卸甲切段;

2、将狗肉飞水、去腥,然后用冷水冲洗一下,沥干水分;

3、烧热油锅,下狗肉大火煸炒4分钟,调入酱油、料酒,等水分干了之后,加入辣椒、蒜,以及适量的清水;

4、用中火炖,至肉烂,加入盐、蒜末调味即可。

功效:狗肉是含有丰富的蛋白质脂肪、以及维生素,而且狗肉也是有一定的药用功效,我们食用是可以很好的补中益气,对于补肾壮阳也是有很好的作用,在冬季我们温补身体不错的选择,对脾胃也是有很好保健的作用。

为大家介绍两款红烧狗肉的做法

红烧狗肉的做法二

材料

狗肉、生姜、蒜苗、香菜辣椒粉、酱油、盐、食用油

做法

1、将炖好的狗肉切块,生姜切丝,蒜苗洗净切段,香菜洗净切碎;

2、将狗肉放到油锅里炒匀,然后下点辣椒粉,再放点酱油,炒匀;

3、加入姜丝、蒜苗、香菜炒匀,加入炖狗肉的原汤煮2分钟左右即可。

功效:我们食用狗肉是可以很好的增强身体的免疫力,对于老年人在冬季食用是可以很好的增强身体对于寒冷的抵抗能力,同时可以提高消化能力,帮助促进身体血液循环,所以是一种非常滋补的食物。

为大家介绍两款红烧狗肉的做法

狗肉的口感是非常的细嫩,红烧狗肉也是我们生活最常见的一种做法,是一款色香味俱全的食物,看上去就是非常的有食欲,但是我们如果是患有肝炎、脑血管疾病或者是上火就是不适合食用这款食物了,是会加重病情。


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