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上汤菠菜的做法

上汤菠菜的做法

营养价值 / 2019-03-13 08:53:40 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

菠菜做成上汤菠菜也是非常值得去尝试的一种做法,这种做法做出来的菠菜颇具风味,口味上和营养上都非常不错,具体的上汤菠菜做法可能很多人都不是很清楚,接下来本文将带领大家一起来详细了解。

1、上汤菠菜选材

制作上汤菠菜的第一步就是要准备好材料,只有准备好材料才能够做出美味的上汤菠菜准备好一把菠菜,一个皮带,一个咸蛋以及三片左右的生姜和二两鸡汤,再准备一些调味品,比如白胡椒粉和少量的精盐。选择的这些材料一定要选择品质好一些的,这样才能够使做出来的上汤菠菜更加的健康营养。

2、上汤菠菜做法步骤

制作上汤菠菜的步骤是有一定讲究的,要掌握好每个步骤才能够让上汤菠菜做出来更加的诱人。首先把准备好的皮蛋和咸蛋都放入锅中,用小火蒸一刻钟后,再把它的壳剥掉切成颗粒状;把菠菜在清水中清洗干净后捞出来,把其中的水分沥干净;在锅中放入适量的油,烧热后把姜片放进去炒香,然后再把刚才准备好的皮蛋和咸蛋一起放进去炒一炒,最后把菠菜放进去一起炒,再放入备好的调味品,炒香后将鸡汤倒进去焖两分钟左右即可出锅享用。

3、上汤菠菜特色

上汤菠菜的特点就是色香味都非常突出,不仅看起来很有诱惑力,而且吃起来确实非常的鲜美可口,通过吃这道菜来提高自己的食欲,绝对是非常不错的选择,如果你在胃口不好时,不妨选择制作上汤菠菜来提高自己的胃口。不仅具有一定的开胃效果,而且还可以为自己的身体补充很多能量,比如元素新元素都是极其丰富的。不妨参照上文讲述的方法来制作这道美食。

上汤菠菜的做法

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