当前位置:苹果绿 > 食材大全 > 营养价值 > 三文鱼 > 三文鱼的禁忌
三文鱼如何去腥

三文鱼如何去腥

营养价值 / 2019-10-06 21:25:40 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

在我们平时生活中,三文鱼作为一种非常常见的食物,它的营养价值是非常高的,并且肉质鲜美,吃起来口感好,这也成很多人们喜欢它的一个原因,而且三文鱼的做法也是非常多种的,比如说可以用来清蒸,还可用来煲汤,烧烤等,但是我们做三文鱼时,总有一股腥味儿。

三文鱼去腥也是非常方便的,比如说我们在将三文鱼清洗好之后,可以将它切成均匀的小段状,然后再准备一些调味剂,调日期,有料酒生姜,还有一些食用盐,白醋等放入碗中,加三文鱼在里面浸泡一段时间,这样可以去除它的一部分腥味,还有就是我们在做有关于三文鱼的菜时,还可以放入一些生蒜,因为大蒜作为一种非常具有辛辣味气息的食材,它是可以去除腥味儿的,并且还具有一定的消毒杀菌功效。

我们在做三文鱼时,如果做的是整条烹饪的话,可以将它从鱼肚子中刨开之后,往里面放入一些生姜片,这样在烹饪的时候也可以去除它的一部分腥味,而且还具有非常高的营养价值。在做三文鱼有关的菜品时,还可以加入一点点白醋,白醋不仅仅能提升三文鱼的味道,而且还可以祛除它的腥味儿,还可以保留三文鱼在烹饪时营养元素的流失。还有就是在做三文鱼时也可以加入一些白糖,因为白糖的颗粒非常小,所以说他有非常好的吸附性,可以一定程度上去除三文鱼的鱼腥味儿,三文鱼在杀死之后,也可以放入淡盐水中浸泡一段时间,这样也可以去除一部分腥味。

以上就是小编为大家介绍的三文鱼如何去腥,我们在平时生活中吃一些鱼类食物,总会有一股腥味儿,听完小编的介绍之后,大家对于三文鱼鱼去腥有一定的了解,可以运用到实际生活中。

三文鱼如何去腥

推荐阅读: