当前位置:苹果绿 > 食材大全 > 营养价值 >
白沙参和刺参的区别

白沙参和刺参的区别

营养价值 / 2019-09-19 20:40:19 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

白沙参是中药材里面的一种,可以达到的治疗疾病功效非常多,需要根据自己身体实际情况进行选择,而刺参是海鲜食物里面的一种,适当的吃一些也非常不错,下面就给大家介绍一下白沙参和刺参的区别。

白沙参和刺参的区别

白沙参和刺参的外观区别

白沙参是一种中药材,它的根部入药,可以达到好的作用。刺参是海产品里面的一种,表面是深褐色的,摸上去也软软的,属于圆筒状,体壁比较肥,而且背部会有隆起。

白沙参和刺参的营养价值区别

白沙参可以达到生津益胃,化痰润肺作用,清热养阴的效果也非常不错,长时间咳嗽或者是燥咳痰液少的患者适当的吃一些就非常适合,刺参的主要作用是增强身体免疫力,可以让发育变得更好,还可以让中枢神经功能得到提高,老年痴呆症出现的几率就不会那么高。

白沙参和刺参的区别

白沙参和刺参的吃法区别

白沙参可以和冬瓜鸭肉搭配在一起吃,首先需要把冬瓜清洗干净,里面的籽去除切成块状,然后把薏米百合莲子玉竹,沙参放进水里面浸泡一下,鸭子处理好放进锅中煮上几分钟,清洗干净再放进电压力锅中,把泡好的薏米放进去,加入一些水,大火煮开再继续煮20分钟,把火关掉,锅盖打开,把玉竹,沙参,莲子,冬瓜放进去,再用大火煮上20分钟左右关火,然后等到冷却锅盖打开,再用大火煮开,加入适量的胡椒粉,盐调味就可以吃了。刺参可以和西兰花,海鲜菇等搭配在一起制作,先把所有的食材都准备好,刺参洗干净以后切成小段状,里面加入糖,料酒鸡精,盐,葱白生姜搅拌均匀一下腌制,西兰花放进锅中烫好,然后再切一些橙子片,放在盘子的周围,再把西兰花分成小朵放在橙子内圈摆好,然锅中加入适量的油烧热,把海鲜菇放进去翻炒一下,然后再加入刺参翻炒均匀,加一些生抽,用白胡椒粉调味,加一些香葱就可以放到盘子里面来吃。

白沙参和刺参的区别

上面介绍的就是白沙参和刺参的区别,白沙参和刺参是非常不同的,一种是中药材,还有一种是海产品,但他们可以达到的功效作用都是非常强的,但是也不是所有的人都适合,应该根据自身实际情况来选择合适的食材或者药材。

推荐阅读:
#
大家正在看什么