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高良姜和生姜的区别 教你有效区分

高良姜和生姜的区别 教你有效区分

功效与作用 / 2017-10-25 00:31:32 / 白逸飞 www.pingguolv.com / 我要评论

说到高良姜,这是我们大家都比较熟悉的了,现在很多人都是会选择去服用高良姜的了,可以很好的促进我们人体健康的了,而且我们还比较熟悉的就是生姜了,这是我们大家都比较熟悉的了吧,那么高良姜和生姜的区别都有哪些呢,一起看看吧。

高良姜和生姜的区别 教你有效区分

属性不同

高良姜:高良姜是中药材的一种,在制作过程中需要反复的蒸和干燥,最终的成品是干燥的姜个或者姜片,所以我们可以发现高良姜还是很不错的了。

生姜:而生姜多以嫩姜的形式出现,经常被用来做菜肴的调味品,需要姜的生、鲜,市场上多以生鲜出现,这样的生姜是非常不错的了,可以很好的促进我们的健康哦。

功效不同

高良姜:高良姜性辛、热,归脾胃二经,有温胃散寒、消食止痛之功效,常用于胃寒冷痛、少腹寒凉等病证,所以一般来说是可以很好的促进我们肠胃健康的,同时还可以很好的帮助我们温补哦。

生姜:生姜性辛、微温,有发汗解表温中止呕温肺止咳解鱼蟹毒,解药毒之功效。临床主要用于风寒感冒、呕吐、风寒咳嗽食物中毒等疾病。

高良姜和生姜的区别 教你有效区分

食用方法不同

高良姜:高良姜虽说是姜的一种,但是其中药味比较重,不适合作为调味品食用,常用来煮粥或者泡茶。

生姜:生姜味辛,辣,带有清香,有去腥的功效,因此,生姜常被用来作为菜肴的调味品来使用。

药性不同

高良姜:高良姜属于温中驱寒的中药,经常需要用生姜、炮姜等来配伍使用,才能很好的达到胃寒呕吐之症,所以服用高良姜的效果是非常好的,特别是可以帮助我们人体驱寒养胃了,这对我们的健康是很有帮助的哦。

生姜:生姜性急解表,也就是走而不守,温中解表,其功效多在于解表,因此我们是可以选择去服用生姜来起到不错养生作用的哦。

高良姜和生姜的区别 教你有效区分

上面就给大家介绍了高良姜的情况,可以发现高良姜和生姜的区别还是比较多的了,我们就给大家介绍了这两种食物的区别了,我们大家要学会清楚它们之间区别才行了,这样才可以让我们更好的去了解高良姜和生姜的情况,大家不要错过。


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