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花茶的种类,花茶有哪些

花茶的种类,花茶有哪些

花茶 / 2013-04-25 10:58:16 / 苹果绿 www.pingguolv.com / 我要评论

以前花茶名气不是很大,即使是在花茶市场比较活跃的中国北方,也仅仅是在一些比较“懂得”的人群中流行。但是近年以来,有越来越多的年轻人开始了解并饮用花茶。这些年轻的人们不仅喜欢花茶的香味,他们更知道花茶有很好的养生功效。

多种多样的花茶

花茶的种类:

一般的茶,可以把他们分为绿茶或者红茶。花茶本身也是茶的一个种类,若是要将花茶细分的话,那么还是先来了解一下花茶是怎么做成的。

相信有很多人会把花茶的概念搞混,会误以为将干的花用开水冲泡那就是泡花茶,其实那样泡的是花,和茶一点关系也没有。花茶实际上还是茶叶,只是在这种茶叶的闷制过程中加入了鲜花,使得茶叶内融进鲜花的香味;一般在花茶制作完成以后,干的花是要拿走不要的。

所以,花茶再要细分的话,并没有什么原则,一种花茶在制作的过程中使用了什么花,就可以叫做什么花茶。比如,若是一种花茶是使用茉莉花制作而成的,就直接叫做茉莉花茶就可以了。

现在我们比较熟悉的油茉莉花茶、玫瑰花茶金银花茶薰衣草茶、薄荷茶等等。

不同花茶的作用:

花茶

中医对于花茶的养生功效有高度的评价,认为它们是用于养生保健的珍贵食材。中医讲究食材的食性,将一般的食材都分成寒性、温性两大类。但是大部分的花茶都是“性寒”的,这也就是说,大部分的花茶都有清热降火的功效。

例如茉莉花茶、桂花茶这几种常见的花茶,现在已经是人们用于消火静心的常用药材。现在有很多的年轻人,他们可能要长时间坐在电脑面前上班,这样的工作环境会产生压力,要是常喝花茶,可以使他们的情绪稳定,可以帮助他们更好地完成工作。

当然也有一小部分的花茶被划归为是“温性”的。典型的是玫瑰花茶,这类花茶喝多了可能会引起上火。但是,中医辩证地认为玫瑰花茶可以解疲劳,有活血抗抑郁的功效。

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