什么是全脂牛奶
2020-12-31
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戴春副主任医师
南京市第一医院 临床营养科
全脂奶，就是我们生活中常见的普通牛奶。全脂牛奶的脂肪含量正常是3.0%，一般半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%，而全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。如果没有了脂肪，香味就会不足，牛奶喝起来也会没有味道，脱脂的同时这些维生素也随之丢失了。害怕肥胖的人总觉得应该选择脱脂奶，给老人选牛奶，可以选用半脱脂奶；是孩子就可以选用全脂牛奶。
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