碳水化合物是什么
2020-07-31
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戴春副主任医师
南京市第一医院 临床营养科
碳水化合物为一种化合物，其本质为糖类，因此其转化后可能会给患者的身体增加糖分，建议血糖偏高的患者尽量避免选用。碳水化合物主要存在于谷物、淀粉类蔬菜、甜食、水果等食物中，是三大营养素中消化最快的能源。碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。
相关问题
高热量食物有哪些
已回复高热量的食物一般会含有有害的物质，容易导致患者身体发胖，给患者带来不良的影响，建议患者在日常生活中尽量避免选用。饮食中高热量的食物有很多，通常指的是富含脂肪的食物，包括牛肉、猪肉、肥肉、咖啡、巧克力、奶油、糕点、冰激凌、花生、瓜子、动物内脏、薯条等，进食过多高热量的食物可能会对人胶原蛋白会上火吗
已回复患者食用胶原蛋白是不会导致身体上火的，建议患者放松心情，根据自身的实际情况进行补充。胶原蛋白能够补充皮肤，保证精神饱满，但是仅通过食用胶原蛋白食物的方法，是很难达到补充胶原蛋白的目的的，因为一旦胶原蛋白进入胃部就会容易被人体的胃液所分解，无法到达皮肤表层，建议患者合理使用胶原蛋白胶原蛋白能丰胸吗
已回复女性食用胶原蛋白具有一定的丰胸效果，此外，女性适量补充胶原蛋白，可以帮助提升整体气色，可以上提下垂的胸部，还可以提高松弛胸部的弹性，使胸部更丰满，患者可以直接口服胶原蛋白，每天坚持服用，可以丰胸的同时提高身体皮肤的弹性，除了直接口服补充，还可以通过饮食补充，猪蹄、鱼肉等都是富含胶哺乳期能吃天麻吗
已回复患者处于哺乳期，是不建议选用天麻的，由于天麻具有一定的药用价值，患者哺乳期身体较为较弱，可能会对母乳造成一定的影响，对孩子也会造成不良的现象。患者在哺乳期间还要注意对于酸辣以及太咸的食物也不要吃，在饮食方面要选择多样化，多吃一些清淡的食物，比如新鲜的蔬菜水果，还有豆制品鸡蛋瘦肉等吃天麻可以吃桃吗
已回复天麻和桃子两者并不会产生冲突，患者可以根据自身的实际情况进行选择，并不会对身体造成不良的影响。天麻中富含许多的物质，包括天麻素、香荚兰素以及一些微量元素，同时还含有丰富的蛋白质以及氨基酸，天麻有抗癫痫、抗悸厥、抗风湿、镇静、镇痉、补虚、平肝息风等的功效。桃的果肉中含有丰富的有机酸哺乳期能吃叶酸吗
已回复哺乳期的女性是可以适量补充叶酸的，女性适量补充叶酸对胎儿的生长发育，以及对孩子以后的成长有很大的好处。叶酸是一种可以促进大脑发育的食物，在哺乳期补充叶酸，将会通过乳汁分泌进宝宝的体内，从而可促使宝宝的大脑发育，除了叶酸，妈妈们也可以适当地吃些维生素来保证自己的基础营养，但应避免过哺乳期补微量元素
已回复对于哺乳期的孕妈，建议通过选择合适的食物的方法补充微量元素，尽量避免选用药物，以免给孩子造成不必要的伤害。哺乳期可以适量吃一些含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等营养丰富的食物，尽量选择温补强壮食品，避免对孕妈的身体造成损伤。含微量元素的食物
已回复含微量元素的食物有很多，但是所含的微量元素有所区别，患者要根据患者具体想要补充的微量元素选择合适的食物。含维生素C较多的食物是绿叶蔬菜、柑橘、奇异果和草莓等，许多食物中都含有维生素D，维生素A含量较多的食物是动物肝脏、鳗鱼、奶油、芒果和杏仁等，含B1较多的是糙米、米糠，豌豆、腰果孕妇补充维生素K
已回复孕妇确实非常有必要补充维生素K，否则很容易影响胎儿的发育，对孕妇分娩的过程也会造成影响。维生素k也叫凝血维生素，是一种天然的维生素，患者可以从饮食上进行调理，主要从动物肝和麻子油中提取。维生素k具有防止新生婴儿出血疾病，而且还可以预防内出血等，患者补充维生素k可以多服用一些动物的宝宝补充维生素d
已回复如果孩子没有伴随着不适症状的出现，一般来说的不需要额外补充维生素d的，而且也不建议孩子通过药物进行补充，任何药物都是具有一定的副作用的，吃多了对身体都不好，如果实在需要补充，建议短时间补充一些钙片，不宜长时间选用，维生素d主要是促进身体对钙的吸收，也就是提高钙的利用度。孕妇维生素d缺乏
已回复孕妇缺乏维生素D，可以通过饮食和锻炼相结合的方法进行补充，尽量不要选择药物补充，以免对胎儿造成不必要的影响。孕妇缺乏维生素D，容易出现骨质软化，主要表现在腿部抽筋，缺钙等现象。此外，孕妇缺乏维生素D也会对胎儿的发育也产生一定的影响，建议女性在孕期多晒太阳，适当食用鸡蛋、牛奶、鱼类婴儿维生素D滴剂
已回复维生素d滴剂属于一种保健食品，孩子家属可以根据孩子的实际情况进行选择，一般来说，适当的进行一些相关的补充对于身体是有好处的，维生素d滴剂对于钙的吸收可以起到一定的作用，刚出生的婴儿也是可以吃的，平时的时候要多关注孩子的身体健康，如果孩子有缺乏，一定要进行相关的补充，平时要注意孩子益生菌有必要买吗
已回复益生菌属于一种保健食品，患者家属可以根据孩子自身的实际情况进行选择，并不是必须要购买的。益生菌利于平衡被寄生者肠道内微生物，肠道微生物的平衡与否与人体的健康紧密相连。其可调节菌落的构成，遏止害菌的滋生与成长，加强消化道的免疫功能，如果适当给宝宝食用含肠道益菌的配方或粉剂，可增多肠宝宝补充维生素C
已回复不建议家长给孩子盲目补充维生素C，一般来说，只要孩子正常饮食，没有出现不良的症状，是不需要额外补充维生素c的，6个月以上的宝宝可以适当的添加一些富含维生素c的饮食，比如新鲜果蔬等，维生素c能够增强宝宝机体的代谢功能，增强宝宝的免疫力，而且也比较有利于促进铁钙等微量元素的吸收。
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