西瓜籽能吃吗

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

西瓜籽是可以食用的,而且富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。不过,西瓜籽有一层硬壳,吃之前需要将硬壳去掉或者用咀嚼机械压碎后再食用,否则会对消化系统产生一定的刺激作用。此外,如果你是过敏体质或者有消化道不适症状,最好不要食用西瓜籽,以免引起不适反应。
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