豌豆发芽能吃吗

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

豌豆发芽可以吃。实际上,许多人认为豌豆发芽更加健康,并且含有更多维生素和矿物质。但是,请确保使用新鲜的、干净的豌豆来发芽,以免食品中毒。此外,如果你对豌豆过敏或有任何其他与食品相关的问题,请咨询医生或营养师的建议。
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