含碱性食物有哪些?

2021-08-10

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

食物在人体中最终代谢产物,营养学将,食物分成酸性物质和碱性物质代谢产生的内含钙镁钠,钠等离子即为碱性食物代谢产物内含硫磷等一些离子较多即为酸性食品,碱性食物主要有一些蔬菜类,水果类,海藻类,坚果类,发过芽的谷物豆类,包括一些蔬菜类,水果类,海藻类,浆果类发芽的豆谷类等一些都是属于碱性的酸性食物,包括一些动物的食物,前10精致的加工食品,面包,油炸食物,包括一些奶油类,动物类等。
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