银耳的做法大全

2020-07-17

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

目前来说,常见的银耳做法有红枣银耳汤,紫薯银耳羹,大枣银耳汤,翠梨红枣银耳汤,银耳百合莲子羹,苹果莲子炖银耳,冰糖银耳莲子羹,桂圆银耳红枣羹,银耳莲子羹,银耳百合雪梨羹,银耳的营养价值很高,不仅含有丰富的蛋白质,脂肪和多种氨基酸矿物质,还含有纤维素,维生素等,所以多吃银耳,不仅能清热健脾,强身健体,增强免疫力,润滑肠道,刺激排便,爱美的女士也可以吃银耳,因为银耳还可以促进胃肠蠕动,达到减肥的效果。
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