龙利鱼是什么鱼

龙利鱼本名叫做海产鱼鳎目鱼，是鲽形目，舌鳎科，舌鳎属，也叫做子板鱼，踏板鱼牛舌鱼，龙利鱼的营养价值很丰富，其中丰富的不饱和脂肪酸可以帮助人体抗动脉粥样硬化，其中的营养物质还可以保护视力，常见的龙利鱼做法有龙利鱼炖豆腐，蒜蓉粉丝蒸龙利鱼，全椒盐龙利鱼，烤龙利鱼，照烧龙利鱼，香酥龙利鱼排，蒜香洋葱龙利鱼，清蒸龙利鱼，糖醋龙利鱼等。