长期吃素也会得脂肪肝吗

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

长期吃素可能会导致脂肪肝的发生,但这并非绝对。脂肪肝是由于肝脏内积累过多脂肪而导致的疾病,常见食物中的动物性脂肪是引起脂肪肝的主要原因之一。

一些研究表明,长期吃素的人往往摄入较少的动物性脂肪,因此患脂肪肝的风险相对较低。然而,脂肪肝也可以由其他因素引起,例如摄入过多的简单碳水化合物、饮酒过量、肥胖等。

因此,即使你是素食者,也应该保持均衡的饮食,避免过量摄入简单碳水化合物和高热量的食物,同时注意适量运动和保持健康的生活方式。如果你有任何健康问题或担心自己是否有脂肪肝,请咨询医生的建议。

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