花生可以养胃吗

2021-06-24

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胡建华 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 消化内科

胡建华副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 消化内科

吃花生对胃有好处。花生所含的营养成分能有效延缓衰老,促进大脑生长发育,甚至增强自身免疫力。尤其是花生所含的大量锌。口服后可改善患者的食欲,改善患者的消化功能。另外,饭后或喝酒前,可以嚼一些花生来保护胃黏膜。因此,您可以根据个人情况选择合适的时间吃花生。但一定要避免吃发霉的花生——发霉的花生含有黄曲霉毒素,具有明显的致癌作用。
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