猪心和什么一起煮[炖]比较好

2020-11-24

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

你好,从临床的角度上来讲,猪心的营养价值是非常高的,其中富含丰富的蛋白质、维生素、脂肪以及多种矿物质成分,可以起到平心静气、改善失眠、缓解压力的作用,在饮食搭配上,猪心可以和红枣、西洋参、莲子、当归、枸杞等一起煮都是比较好的,不仅可以增强猪心的滋补效果,同时在补肾、补血、解毒、清热方面有明显的效果。
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