多吃蔬果能防疾病吗

多吃水果蔬菜能够预防心血管疾病，心肌缺血等原因导致的一些情况，新鲜的水果蔬菜，含水分维生素和纤维素，都是我们日常生活中影响是不可缺少的，多吃蔬菜和水果还可以在一定程度上减少肉类的摄入，从而更少的摄入胆固醇，不仅对心血管疾病有很大的好处，还能够降低患者脑卒中和肥胖等疾病的发做风险，成年人每天摄入蔬菜300~500克，最好是深色的蔬菜水果应该在200~400克。