螃蟹能补锌吗

2021-12-23

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

锌是一种人体内非常重要的微量元素,因为它可以激活200多种对生命重要的激素和酶,可以帮助我们的免疫系统发挥一个最大的保卫作用。常见的富含锌的食物有海鲜,包括牡蛎、螃蟹、扇贝等等,其它一些肉类,牛肉、羊肉、鱼干,还有内脏,猪肝,甚至是小麦胚芽中等,都含有丰富的锌,所以适当的多吃点螃蟹是可以达到一个补锌的效果的。
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