全脂牛奶会升血糖吗

2021-03-01

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

全脂牛奶和脱脂牛奶哪个更好,这个问题的答案因人而异。全脂奶相当于鲜奶,是完全的脂肪奶,没有去脂或减脂处理。脱脂奶相当于把鲜奶去脂,变成2%或1%的牛奶。如果肥胖人群,特别是家族性混合型高胆固醇血症的人,脱脂牛奶可能更适合他们,然后脂肪的摄入较少,可以减少血脂的吸收。
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