木耳泡多长时间就不能吃了

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

木耳在泡的过程中,可能会吸收到细菌、霉菌和其他污染物,所以泡多长时间就不能吃了这个问题并没有一个明确的答案。但是一般来说,建议泡制食物不要超过24小时。

如果你发现泡制的木耳出现了异味或者看起来变得有点黑,那么这时候就不能再食用了。另外,对于已经泡过的木耳,最好在烹饪前先进行彻底的清洗,以确保其干净卫生。

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