儿童过多地吃菠菜好吗

2021-11-12

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

菠菜中含有草酸比较多,有爱机体对于钙的吸收吃菠菜可以先用开水烫一下,捞出再炒应尽可能的减少草酸的摄入,可以尽量的多吃一些碱性食物,可以多吃一些蔬菜水果,促进草酸的溶解,排出婴儿或缺钙的儿童应该进行一些钙质的补充,有一些肺结核,肾结石,腹泻的人是不宜吃菠菜的,虽然菠菜中含有铁很高,但是能够吸收的铁并不多,而且还会干扰钙和锌的吸收,所以儿童不宜多吃菠菜。
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