吃芝麻可以补充维生素E吗

2023-08-30

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

芝麻是一种非常好的维生素E来源。维生素E是一种脂溶性维生素,具有很强的抗氧化作用,可以帮助保护身体的细胞免受自由基的损害。

每100克芝麻中含有大约18毫克的维生素E,这相当于每日建议摄入量的120%左右。因此,适量食用芝麻可以帮助补充身体所需的维生素E。

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