海蟹死了能不能吃了

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

海蟹是一种海洋生物,如果海蟹已经死亡,建议不要食用。因为海蟹死亡后会迅速腐烂并产生细菌和毒素,这些物质可能会对人体健康造成威胁。如果您想吃海鲜,请确保选择新鲜的、活着的海蟹,并通过正确的烹调方式来确保其安全性。
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