和菠菜相克的食物有哪些???

2021-04-09

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

和菠菜相克的食物有牛奶,乳酪,鳝鱼,黄瓜等,因为菠菜里面的草酸含量丰富,如果和牛奶里面的钙质相互结合,就会形成不容易消化的成分,会影响到身体对钙质的吸收,如果和乳酪搭配在一起吃,同样会有这样的情况发生,而和鳝鱼搭配在一起吃,容易导致拉肚子的现象出现,因为菠菜是冷滑食物,鳝鱼的油脂含量又很多,搭配在一起吃很容易腹泻。
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