山药和红薯能一起吃吗?

2020-12-14

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

红薯和山药是可以一起吃的。两者都富含大量的膳食纤维,同吃可以促进胃肠蠕动,增加排便,能有效缓解便秘症状,老年人或者便秘患者可以适量食用;地瓜中含有类似雌激素的物质,山药有调理脾胃的作用,脾胃虚寒、消化能力差者适量食用对身体有好处;同食还有美容养颜、延缓皮肤衰老的功效。地瓜和山药也有一定的药用价值,同食不仅有一定的降压功效,而且还有利于防治某些皮肤病。但是需要注意的是,不能食用过量,不然会导致胃酸分泌增加,有可能会出现烧心症状。
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