螃蟹生吃好不好呢

2021-12-23

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

螃蟹最好是不要生吃,因为螃蟹里面的细菌、微生物之类的比较多,如果生吃的话,这些细菌就会存在一个活状态,那么有些肠胃功能比较虚弱的人就很容易会出现一个细菌和病毒的感染,体内会很容易出现寄生虫,对我们的身体会带来危害,所以要避免受生吃螃蟹。螃蟹最好是要在蒸熟的情况下,进行一个食用,才可以更好的吸收螃蟹身体内的蛋白质和微量元素。
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