活性乳酸菌可以长时间保存吗

2021-12-29

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

从医学的角度上来説,存放时间越长,失活的乳酸菌的保存时间越长,活性乳酸菌饮料是指饮料中的乳酸菌还活着,营养价值高,但保存时间短,非活性乳酸菌饮料是指乳酸菌经高温杀菌或死亡,在饮品中,营养价值不如第一款,但保存时间相对较长,患者如果在饮用的时候发现变味的话,那么就应该立即丢掉,食用可能会造成中度。
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