喝脱脂酸奶有什么营养

2024-05-09

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武建海副主任医师

江苏省中医院营养科

脱脂酸奶是经过去脂处理的酸奶，因此相比于全脂酸奶，其脂肪含量更低，热量也相对较低。以下是脱脂酸奶的一些营养价值：

1.蛋白质：脱脂酸奶中含有丰富的蛋白质，可以提供身体所需的氨基酸。

2.钙：脱脂酸奶也是良好的钙来源，钙是维持健康骨骼和牙齿所必需的矿物质。

3.维生素B12：脱脂酸奶是维生素B12的良好来源，并且维生素B12有助于维持健康的神经系统。

4.益生菌：脱脂酸奶中含有益生菌，可帮助调节肠道菌群平衡，促进消化和营养吸收。

总之，脱脂酸奶是一种低热量，高蛋白，高钙，高益生菌的营养食品，适合作为健康饮食计划的一部分。