酸奶什么时候喝最好

2020-07-31

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

喝酸奶对人体最好的时间段一般是以下这三个:第一就是在早上喝酸奶,此时人体对钙的吸收能达到最大化。但是建议一定不要空腹喝酸奶,要和鸡蛋面包等一起进食。饭后两小时喝酸奶。第二是饭后喝酸奶,这时胃液被稀释,pH值上升到3-5,这种环境很适合乳酸菌的生长,特别是在饭后2小时内饮用酸奶,效果最佳。一山就是在睡之前喝酸奶,此时人体对钙的吸收也是很好的。
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