人体需要从什么时候补钙

发布于:2023-10-16

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吕涛 副主任医师 江苏省人民医院 中医科

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

人体骨骼中的钙储备在30岁前后达到峰值,此后逐年流失,因此补钙应从儿童青少年期开始,并持续至成年及老年阶段。峰值骨量越高,后期发生骨质疏松的风险越低,各年龄段均需关注钙的摄入与吸收。

各年龄段钙需求与补充重点

1、婴幼儿期(0至3岁):出生后以母乳或配方奶为主,通常可满足需求;添加辅食后逐步引入含钙食物,如乳制品、豆制品。此阶段钙摄入不足可影响骨骼发育。

2、儿童青少年期(4至18岁):骨骼生长迅速,钙需求量相对较高。中国营养学会发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》建议,7至10岁每日钙摄入量为1000毫克,11至14岁为1200毫克,14至18岁为1000毫克。此阶段是积累峰值骨量的关键窗口。

3、成年期(19至49岁):每日推荐摄入量为800毫克。此阶段骨量虽趋于稳定,但若长期摄入不足,仍会加速骨量流失。

4、中老年期(50岁以上):每日推荐摄入量为1000毫克。女性绝经后雌激素水平下降,骨量流失速度加快,需保证充足钙摄入。

5、孕期与哺乳期:钙需求增加,推荐摄入量为每日1000至1200毫克,以满足母体与胎儿或婴儿的骨骼发育需要。

钙来源与吸收要点

  • 食物来源:乳制品、豆制品、深绿色蔬菜、坚果、小鱼小虾等均为良好来源。每日饮用300毫升牛奶约可提供300毫克钙。
  • 维生素D:促进钙吸收,可通过日晒及食物获取。中国居民膳食指南建议成人每日维生素D摄入量为10微克。
  • 草酸与植酸:部分蔬菜中的草酸、谷物中的植酸可影响钙吸收,建议合理搭配。
  • 钠摄入:高盐饮食增加尿钙排出,控制食盐摄入有助于减少钙流失。

据中国疾病预防控制中心营养与健康所2015至2017年中国居民营养与健康状况监测,中国居民每日钙摄入量普遍低于推荐量,其中城市居民平均每日钙摄入量约为400毫克,农村居民更低,提示各年龄段均存在钙摄入不足问题。

结语

补钙应始于儿童期并贯穿一生,30岁前尽可能提高峰值骨量,之后注重维持摄入,以延缓骨量流失。

常见问题

成年人补钙还来得及吗?

是。成年人补钙仍可减缓骨量流失,但无法显著提高已过峰值期的骨量,需长期坚持。

补钙只需要吃钙片吗?

否。优先通过食物补钙,乳制品、豆制品等是良好来源,钙片仅作为膳食不足时的补充。

维生素D对补钙有什么作用?

维生素D可促进肠道对钙的吸收,缺乏时即使钙摄入充足,吸收效率也会下降。

哪些食物含钙丰富?

牛奶、酸奶、豆腐、芝麻酱、小鱼小虾、深绿色蔬菜等含钙丰富,可搭配食用。

高盐饮食会影响补钙吗?

是。钠摄入过多会增加尿钙排出,控制食盐摄入有助于减少钙流失。

参考资料

[1] 中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版). 北京:人民卫生出版社,2023.

[2] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 北京:人民卫生出版社,2022.

[3] 中国疾病预防控制中心营养与健康所. 中国居民营养与健康状况监测报告(2015—2017). 北京:人民卫生出版社,2021.

本文由吕涛医生参与编审,最后更新于:2026-09-28 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱

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