吃蔬菜可以补充钙吗

2024-05-10

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

蔬菜含有一定的钙,但是相较于牛奶和奶制品中的钙含量较低。例如,100克花菜中含有大约22毫克的钙,而同样重量的牛奶中含有120毫克的钙。

因此,吃蔬菜可以提供一些钙,但如果想要摄入足够的钙,还需要考虑其他食物来源,如牛奶、豆制品、鱼、坚果等。另外,一些加强型的食品,如钙强化的橙汁和谷类等也是很好的钙来源。同时,适当的户外活动会促进钙的吸收和利用。

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